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猪肉在涨,猪饲料却跌近历史最低值!

2015-08-06

编者按:麸皮在上半年一直不太理想,前不久稍微翻了个身,一下窜高了不少。但是好景不长,很快又下跌了。目前,河北、山东、河南、安徽等地的麸皮价格,已经跌近历史最低值了。

为何猪肉在涨猪饲料却跌近历史最低值?

最近猪肉价格一直在上涨么,按说麸皮也应该量价齐升,可为什么麸皮就抬不上价格呢?市场上到底是什么因素在左右着麸皮的走势呢?

央广网北京8月6日消息(记者李鑫)据中国乡村之声《三农中国》报道,河北邯郸有家面粉厂,日加工面粉130吨,有大量的麸皮,负责人翟经理介绍,麸皮收入是面粉厂的一大利润,今年这一利润很不稳定。

翟经理:今年这个麸皮的价格像过山车一样,上个月价格还是7毛5,然后持续往下降,降到现在降到5毛2,昨天和今天可能有点反弹,但是幅度不大。

翟经理介绍,河北地区麸皮的价格走势,2015年来就忽上忽下,目前在低位运行,在山东、河南、安徽等地,走势也有相同的表现。

安徽阜阳一面粉厂老板王经理:头半月以前,还接近到7毛钱来着,现在一直落,落到现在也就是5毛2,5毛3。

数据显示,目前麸皮市场价格低迷,主产区价格不断下降,在河北山东,每斤麸皮的价格,已跌破5毛钱的关口,逼近前期最低点。卓创资讯分析师徐学平认为,从下周起,麸皮的下跌幅度,将会有所放缓。

徐学平:下跌幅度放缓的原因是,一方面麸皮已经下跌的厉害了,另一方面当下天气热,厂家开工率低,库存还是比较少的。

徐学平认为,前段时间猪价虽有所上涨,但是短期之内,猪的饲养量、存栏量难以有大的提升,终端需求疲软,导致麸皮的需求量不会有大的增加,8月下旬,麸皮的价格有继续下行的压力。

徐学平:8月下旬,天气转凉,学校开学,面食需求增加,面粉的需求进入旺季,同时厂家的开工率提高,面粉生产的增多,导致麸皮的供应量提升,价格必将遭受打压。

麸皮销售者,邯郸一面粉厂老板翟经理说,2015年以来,麸皮的价格波动太厉害,这是前几年未曾有过的现象,麸皮的价格会涨还是会跌,预测起来有难度。

翟经理:有时候感觉到马上要降价了,我们马上抛货,比如说几天是7毛,明天可能是6毛8,所以今天6毛7我们也会出货,这是一个预判,但是对这个预判的把握就像股票一样,确实难以掌握。

卓创资讯分析师徐学平建议,麸皮经销者在决定库存量的多少时,最主要考虑的因素,是下游养殖的情况。

徐学平:麸皮主要用作猪饲料,生猪的效益和养殖规模,是影响麸皮需求的主要因素,所以生产者应当注意当地生猪养殖的情况,同时考虑到生猪的养殖有一个周期,所以还要考虑生猪养殖户的市场心态,他们若对未来的生猪市场不看好,后期麸皮的需求市场,也难以看好。

麸皮销售者,安徽阜阳一面粉厂老板王经理,今年吃了大亏:他的工厂,上半年加工了很多面粉,有着大量的麸皮库存,销售面临着很大的压力。

王经理:麸皮不能放,如果不烘干,水分是14到15之间,现在放的话不能超过一个月,应该说在一个月左右必须得出库,不出就会发生霉变。

王经理介绍,去年麸皮行情好,他果断进行囤货,今年行情太差,让他措手不及。

王经理:现在卖赔钱呗,赔钱也得卖,不卖价格下来怎么办,不就更赔钱了么。

王经理说,麸皮市场,多是随行就市,猪饲料的原料,目前也在多元化,现在是买方市场,麸皮经销商压力很大。在行情低谷面前,生产经销商应该怎么办?

卓创资讯分析师徐学平给出了建议:对于贸易商而言,要建立稳定的渠道,同时要增强风险意识,应对部分养殖单位难以为继的可能,调整好心态,适应麸皮快进快出和波动不稳定的特点;此外,经销商最好选择烘干水分低的麸皮,这样的麸皮储存时间会长一些。另外,长期来看麸皮价格疲软,不适宜大量囤货,还是按需定销比较适宜。
来源: 乐福畜牧央广网

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