距离2015年结束还剩57天，好不容易迎来2015年早阶段性的上涨，这会猪价又跌了，许多养殖户的信心受到了严重的打击。到了年末，猪价还有希望回升吗?
今日全国生猪均价15.72元/公斤，价格较昨日涨0.05元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价16.06元/公斤，价格较昨日降0.03元/公斤。
今日全国猪价整体延续震荡趋势，全国生猪价格整体以稳为主，其中东北及西北部分地区出现小幅回升的态势，幅度在0.2元/公斤左右，而南方华东地区的江苏，上海，福建因受到河南地区低价拖累，生猪价格弱势明显，降价幅度在0.4元/公斤，其他地区大体稳定。其中黑龙江为全国最低价，均价为15.3元/公斤，海南为全国最高价，均价为17.6元/公斤。
北方生猪价格有望率先反弹
11月出栏的生猪主要为6月份的仔猪，也就是说是2月份左右配种的母猪，无论是6月份仔猪飞涨还是2月份生猪市场正处严冬，均可以说明仔猪数量有限和保持低位的态势，同时也表明11月份出栏育肥猪的数量有限，对猪价提振。而另一方面，随着天气日渐变冷，终端消费处在不断增强中，且为旺季备货的需求存在，目前部分屠宰厂已有提量收购，准备冻肉库存的计划，对生猪价格支持，这也是养殖户惜售以及对压价抵触的底气所在。近期北方生猪价格反复震荡，且北方终端消费好转率先启动，预计北方阶段性底部基本确立，生猪价格有望率先反弹。
南方因有外调猪源的介入，猪价依然受到调入区价格波动的影响，且目前南方降温仍不明显，需求端仍未启动，短期生猪价格以稳为主，后期受到北方生猪价格反弹的影响，有望跟随止跌回升。
年末影响因素
供应量同比降幅收窄，环比增加
国家统计局数据显示，三季度全国生猪出栏1.63亿头，环比上涨24.31%，同比下降2.13%;猪肉产量1254万吨，环比上涨23.30%，同比下降1.03%。2015年前三个季度猪肉累计产量同比下跌3.62%，从三季度开始，降幅出现收窄，预计四季度生猪产量同比降幅仍将继续收窄，2015年全年猪肉产量相比2014年将出现3.5%左右的降幅。
9月份全国规模以上定点屠宰企业屠宰量为1703.2万头，相比上个月增加了13.53%，同比减少9%。9月份屠宰量的突然增加一部分原因是春季仔猪成活率增加造成的，但从历史上来看，一般成活率增加造成的供应增加幅度没有这么大，所以，供应增加应该主要是由于前期压栏生猪的出栏做出的贡献。
农业部数据显示，2015年9月国内生猪存栏量较8月增长0.6%，比去年同期减少11.8%;9月能繁母猪存栏量较8月减少0.2%，较去年同期减少15.4%。据测算，能繁母猪存栏量连续第25个月持续下滑，降至约3854万头。母猪存栏的持续减少，对养殖户来说是个好消息，虽然这不能使当期的猪价立刻上涨，但这是对明年生猪仍处于盈利期的一个保证。
小编要提醒大家注意的是生猪存栏，从上图大家可以明显看出，生猪存栏已经连续3个月环比小幅提升!如果减去母猪存栏量，单看育肥猪的存栏量，环比增幅更大!大家可以算算，9月份屠宰量环比增加的同时，育肥猪存栏量也环比增加，这意味着什么?这就是说育肥猪的增加量要大于出栏量!也就是说，仔猪的成活率依然和往年一样呈现季节性，现在正是一年中的供应增加期。
消费需求增加
通常来说，第四季度是一年中猪肉消费的高峰期，随着天气转凉，无论是居民消费还是食品企业备货，以及地方性地制备肉制品的习惯，都使第四季度成为猪肉消费的旺季。
目前已进入11月份，东北、华北、西北等局部地区上个月陆续已出现雨雪天气，各地气温已接近零度，甚至有地方已出现零度以下天气。我国目前肉类消费仍是以猪肉消费为主的，猪肉需求量提振在望。
大周期中的小周期
猪价大周期已逐渐为大家所认知，经历过2013-2014年长达一年半的亏损以后，大周期被拉成，此时年内小周期的波动脉络更加清晰。跟踪数据显示，我国白条肉价及生猪价格在11月份上涨的概率较小，一般上涨时间在11月下旬。
年末行情展望
总体来看，11月的主要利好为需求有望提升。而11月的利空因素有：供应量小幅增加;实体经济疲软，消费可能低于往年预期。
目前白条肉持续走软，销量未有明显改善，屠宰企业持续观望，尚无提高屠宰量开始备货的准备，而且进口肉仍是一个未知数。养殖户因饲料原料成本持续下降，压栏成本低，再加上猪价持续下跌，同样对市场持观望态度。
短期来看，11月上旬猪价上涨无望，预计猪价整体稳定或者延续小幅下跌的概率较大，局部有小幅涨跌调整。随消费情况的改善，预计到11月中下旬会逐渐启动上涨。然而，当前多数养殖户均对下旬抱有期待，提醒大家，警惕屠企在开启备货前的压价逼量，切记卖猪不可盲目跟风，要以保证自己的养殖利润为第一位!
来源： 乐福畜牧—国际畜牧网
