针对近期生猪价格继续上涨的情况，农业部畜牧业司司长马有祥在接受记者采访时表示，目前生猪价格已经处于历史高位，在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，生猪价格缺乏继续上涨的动力，后期价格下跌风险正在逐步加大。目前已出现补栏过热现象，希望养殖场户理性补栏顺市出栏。
万头猪场母猪存栏连增6月补栏过热迹象显现
农业部指出，从150个万头商品规模猪场数据看，4月份生猪存栏同比增长0.5%。其中，能繁母猪存栏同比增长6.7%，连续6个月环比增加;后备母猪存栏达到近两年来新高，同比增长34.1%;仔猪平均销售价格超过每公斤50元，每头仔猪利润超过400元，创历史新高。另外，据对484个种猪场定点监测，今年1-4月二元母猪累计销量同比增长35.8%，4月份二元母猪销售价格每头2106元，同比上涨29.8%。综合这些数据，可以看出当前补栏出现了过热迹象，价格大起之后转向大落的隐患逐步增加。
但同时，我们也看到，根据农业部4000个监测点的生猪存栏信息显示，4月份生猪存栏环比增长0.6%，同比下降3.4%;能繁母猪存栏环比增长0.3%，同比下降4.5%。其中，生猪存栏连续2个月环比增长，能繁母猪存栏连续36个月下降后首次环比增加。从两个不同的监测数据可以看出，从2015年4季度起，大规模养猪场扩张速度明显加快，大力度补栏母猪，2016年2月份，农业部监测150个万头商品猪场能繁母猪存栏同比增长7%，而同期农业部4000个监测点能繁母猪存栏量同比下降7.9%，两个数据差异非常大。而据机构草根调研显示，虽然去年猪价持续处于高位，但由于资金的紧张养殖户并未进行大幅补栏，补栏积极性真正起来出现在今年元旦前后。农业部在3月份的预警中也表示，这轮猪价上涨周期中，养猪场户补栏比较理性谨慎，散户补栏更加理性，赶场的越来越少，而中等规模场补栏资金不足，都印证了这一点。而去年以来，龙头企业尤其是上市企业动辄发布千万头规模养殖规划，引发行业关注，更是让小散心惊胆战。
可以说，今年以来，规模猪场仍是市场补栏的主力，而大规模养猪场的补栏启动时间更远远早于中小养殖场及散户，可以说是取得先机，对于这一点，养殖户必需高度重视。
仔猪价格高企育肥风险加大
农业部本次预警中最值得关注的是，当前仔猪价格高企，购买仔猪育肥的养殖场户面临较大价格风险。确实，农业部目前估算的补栏仔猪成本是930元，相信很多地区仔猪价格还远高于这一价格，育肥成本大约为1250元，育肥猪出栏成本超过18.5元/公斤，而目前外三元出栏价格已超过21元/公斤，继续上涨的空间还会有多少，即使达到22元/公斤、甚至23元/公斤的超高价，外购仔猪育肥最高盈利也不过300-400元，而一旦猪价出现回调，即使是小幅回落，养殖户即将面对亏损的风险。而养殖场补栏不补栏，关键还是看养殖效益。对于规模猪场而言，成本优势异常明显，温氏目前的生猪成本价格不到12元/公斤，牧原股份生猪成本价格甚至不到11元/公斤，年内猪价即使回调，对于规模企业而言，也只是少赚了。
因此，从农业部本次预警来看，虽然生猪产能触底回升，补栏过热迹象已经显现，规模猪场补栏热度尤其明显，但结果对中小养殖场尤其是散户而言影响却是最大的，最需要引起重视的，现阶段补栏母猪已不可取，而仔猪补栏也已过最佳补栏窗口，必须谨慎再谨慎。
来源： 乐福畜牧—畜牧商城
