据四川生猪监测预警系统监测，12月第3周，我省68个监测县生猪价格微幅震荡。育肥猪价格略涨0.02元/公斤，仔猪均价下跌0.11元/公斤，后备母猪均价下调1元/头，猪肉价格略跌0.14元/公斤；玉米均价略涨0.01元/公斤、豆粕均价下跌0.01元/公斤，小麦麸和育肥猪配合料均价继续保持稳定；猪粮比回落0.02点至7.39比1，猪料比回升0.01点至5.03比1。

 

 

表   2015年12月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

 

单位：元/kg、元/头、%

 

出栏 仔猪 后备 猪肉 玉米 小麦麸 育肥猪 猪粮

 

肉猪 母猪 零售 配合料 比价

 

12月第3周 17.14 21.9 1282 26.93 2.32 1.87 3.41 7.39:1

 

12月第2周 17.12 22.01 1283 27.07 2.31 1.87 3.41 7.41:1

 

涨跌± 0.02 -0.11 -1 -0.14 0.01 0 0 -0.02

 

涨跌% 0.12 -0.5 -0.08 -0.52 0.43 0 0 -0.29

 

去年同期 14.21 15.59 1157 23.76 2.58 2.26 3.58 5.51:1

 

同比涨跌± 2.93 6.31 125 3.17 -0.26 -0.39 -0.17 1.88

 

同比涨跌% 20.62 40.47 10.8 13.34 -10.08 -17.26 -4.75 34.12

 

一是需求不及预期，猪价稳中偏弱。育肥猪均价环比略升0.12%、同比上涨20.62%；仔猪均价环比下跌0.50%、同比上涨40.47%；后备母猪环比降0.08%、同比升10.80%；猪肉零售均价环比略降0.52%、同比涨13.34%。本周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤（安岳县），平均为16.77/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.20元/公斤（江安县），平均为17.63元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.79元/公斤，环比减少1.61%、同比增长2.51%。

 

二是饲料价格小幅震荡。玉米均价环比略涨0.43%、同比下跌10.08%；小麦麸均价同比下跌17.26%；育肥猪配合料价格同比下降4.75%；豆粕均价环、同比分别下跌0.28%和17.65%。

 

三是猪粮料比一降一升。猪粮比环比略减0.29%、同比上升34.12%，猪料比环、同比分别上升0.20%和26.70%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利保持在400元左右。综合年初至今平均效益来看，猪粮比为6.21比1、猪料比为4.41比1，即盈亏相抵后每头育肥猪有126～220元不等的利润。

 

本周，全国生猪均价小幅回落，南北走势分化。肥猪均价16.21元/公斤，瘦肉型生猪均价16.60元/公斤；北方稳中互有涨跌、南方稳中偏弱。预计今年腌腊制品的需求较往年有所下降，加之进口猪肉的冲击，近期猪价将维持震荡走势，但冬至前后到明年1月基本向好的态势不变。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好冬季生猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏、补栏。(以上价格和简析仅供参考）

来源： 乐福畜牧—中国食品科技网